Пандемия кезінде, жаңа сауылған саумалға сұраныс едәуір өсті. Адамдар алдын ала кезекке тұрып, қараңғы түскенге дейін емдік сусын алуға келіп жатты. Саумал шынымен коронавирус үшін пайдалы ма? Күн сайын таңертеңгі сағат 7-де Рисалят Сатыбалдиева саумал ішуге келеді. Бұл жақсы әдетіне айналған. Алматылық 68 жастағы әйел үшінші жыл қатарынан саумал ішіп келеді және осы уақыт ішінде көптеген аурулардан айыққанын айтады, деп хабарлайды Neonomad.kz ақпарат агенттігі Алматы арнасына сілтеме жасап.
«Мен қатты ауырдым. Иммунитетім нөлге тең болды. Саумал ішкеннен кейін өзімді әлдеқайда жақсы сезіндім. Үлкен өзгерістер болды. Қимылдауға күшім болмады. Үшінші, төртінші күні мен қатты толқыныс сезіндім. Үнемі жаурайтынмын, аяқтарым суық болып жүретін. Осының бәрі қалпына келді», – дейді Рисалят Сатыбалдиева.
Саумалдың пайдасы аңызға айналған. Адамдар бұл сусынның ерекше, емдік қасиеті бар дейді. Бір аптадан кейін адам өзін көңілді сезінеді, ұйқысы, тәбеті мен көңіл-күйі жақсаратынын айтады. Саумал ішкендердің бәрі бірдей оң өзгерістер туралы айтуда. Кейбіреулер бие сүті коронавирустан қорғайды және емдейді деп санайды.
«Менің өзімде коронавирус болды. Денімді сауықтыру үшін мен қазір де саумал ішемін», – деді тұрғын.
«Саумалды таңертең аш қарынға ішкен жөн. Егер сіз түскі уақытта ішсеңіз, онда саумалға дейін 2 сағат бойы ештеңе ішпеген дұрыс. Саумал жылы болған кезде әсері көп болады. Саумалды тоңазытқышта сақтау мүмкін емес, оны бөлме температурасында сақтау керек», – дейді кәсіпкер Айдар Ихан.
Биенің сүтінің емдік қасиеттері туралы білу үшін академик Төрегелді Шармановқа жүгіндік. Ғалым бұл сусынды көп жылдар бойы зерттеп келеді.
«Бір ғана нәрсе, шынымен бәрінен қорғайтын өнім – қымыз бен шұбат. Олар бірінші кезекте. Біріншіден, бұл иммунитетті көтереді. Бұл дәлелденген нәрсе. Мен оны дәлелді негізде ұсындым», – дейді Қазақстан Республикасы Ұлттық ғылым академиясының академигі, медицина ғылымдарының докторы Төрегелді Шарманов.
Дәстүрлі медицина өкілдері саумалдың пайдасы туралы да айтады. Өйткені, саумал – табиғи иммуномодулятор. Дәрілік профилактикалық агент әсіресе метаболикалық бұзылулар, бауыр аурулары және гастрит үшін тиімді. Дәрілік сусынның бағасы қазір литріне 800-ден 1000 теңгеге дейін сатылады.
